Objednávky vytvořené do 8:30 jsme schopni vyexpedovat ještě tentýž den.

Recept na koblihy s marmeládou

Dali byste si koblihy s marmeládou? Co si je tak sami připravit? Vyzkoušejte náš báječný recept na koblihy s marmeládou, po kterých se u vás doma jenom zapráší. Kromě základních surovin si však na koblihy nachystejte také ty správné kuchyňské doplňky.

recept-na-koblihy-s-mermoladou

Voňavé domácí koblihy s marmeládou: Jaké ingredience potřebujete?

Pouštíte se do receptu na domácí koblihy s marmeládou? V prvé řadě si připravte tyto základní suroviny:

 

  • 500 gramů hladké mouky
  • 1 kostku čerstvého droždí
  • 50 mililitrů vlažného mléka
  • 50 gramů moučkového cukru
  • 40 gramů změklé hery
  • 4 žloutky
  • 3 lžíce rumu
  • špetku soli
  • jahodovou či meruňkovou marmeládu na plnění
  • olej na smažení

 

Základní kuchyňské doplňky na domácí koblihy

Kromě základních ingrediencí potřebujete k přípravě poctivých koblih také několik základních kuchyňských doplňků. Které kuchyňské pomůcky a doplňky na pečení při přípravě domácích koblih zaručeně využijete?

 

  • mísu na přípravu a hnětení těsta
  • metličku
  • odměrku na tekuté suroviny
  • váleček s válem
  • kvalitní pánev
  • obracečku

 

Příprava domácích koblih s marmeládou krok za krokem

  1. Z vlažného mléka, cukru a droždí nechte vzejít kvásek.
  2. Mezitím utřete do pěny změklou heru se žloutky. K této směsi přidejte kvásek, mouku, rum a špetku soli. Vypracujte vláčné těsto, které nechte jednu hodinu odpočinout.
  3. Kynuté těsto následně rozválejte na pomoučeném vále a vykrajujte z něj pomocí skleničky kolečka, která nechte dalších 20 minut kynout.
  4. Koblihy následně smažte z obou stran do zlatova na vyšší vrstvě rozpáleného oleje. 
  5. Hotové koblihy plňte marmeládou pomocí plničky koblih, pocukrujte je moučkovým cukrem a následně je vyskládejte na etažér. Poté si již můžete na báječných domácích koblížcích plněných marmeládou pochutnávat dle libosti.
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení