Objednávky vytvořené do 8:30 jsme schopni vyexpedovat ještě tentýž den.

Pizza s bramborami a klobásou

pizza-PJTFXLR

 

Podzim přichází rychle a s ní chladné večery, které nejlépe naplní ... pizza! V tomto receptu se však zaměřujeme na nové příchutě. Pizza s tenkými, pečenými bramborami a klobásou je skvělou nabídkou pro filmové noci nebo dlouhá setkání s přáteli. Můžete si ji samozřejmě připravit pro svou milovanou nebo milovaného. Zde je jeden způsob, jak obnovit tradiční recept na pizzu!

 

Suroviny

  • 4 plátky uzenin dle vašeho výběru
  • 1 šálek (100 g) drceného sýra pizzy
  • 4 středně brambory nakrájené na velmi tenké plátky
  • 2 stroužky česneku, tence nasekané
  • 2 polévkové lžíce rozmarýnu
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 1/3 šálku (90 g)  bazalkové pesto

 

Těsto na pizzu

  • 1 a 1/2 šálky (375 ml) teplé vody
  • 2 lžičky (7 g sáčku) sušené droždí
  • 2 lžičky práškového cukru
  • 4 šálky (600 g) pšeničné mouky
  • 2 lžičky soli
  • 1/3 šálku (80 ml) olivového oleje

 

fresh-raw-pizza-dough-PK9N9KW-1024x651

 

Postup přípravy receptu

 

Krok 1

Pro přípravu těsta na pizzu smíchejte vodu, droždí a cukr v malé kuchyňské misce. Odložte na 5 minut nebo míchejte, dokud přísady nepenují.

 

Krok 2 

Potom ve velké míse promíchejte mouku a sůl. Přidejte do ní droždí a olej. Míchejte, dokud nejsou všechny ingredience těsta dobře kombinovány.

 

Krok 3

Těsto položte na kuchyňský pult lehce posypaný moukou. Musíte hníst těsto 10 minut nebo dokud nebude hladké a pružné.

 

Krok 4

Vložte těsto na pizzu do naolejované mísy. Poté přikryjte fólií nebo hadříkem a nechte je na teplém místě bez průvanu po dobu 1 hodiny, nebo dokud těsto zdvojnásobí svůj objem.

 

Krok 5

Mezitím troubu předehřejte na 240 ° C.

 

Krok 6

Zahřejte pánev a poté na ni nahoďte nasekané uzeniny. Smažte a míchejte současně dřevěnou lžící, po dobu 5 minut nebo dokud nebude vše zlatohnědé.

 

Krok 7

Vraťte se do těsta na pizzu. Musíte je hníszt 1 minutu nebo dokud nebude hladké a pružné. Těsto rozdělte na 4 stejné porce. Každou část rozbalte na kuchyňském pultu lehce posypaným moukou. Pizza by měla mít průměr asi 25 cm. Rozdělte kroužky mezi 2 velké plechy na pečení.

 

Krok 8

Pizzu posypte polovinou sýra. Uspořádejte brambory na jednu vrstvu a lehce je naneste na sýr.  Pak na pizzu položte klobásu, česnek, rozmarýn a zbývající sýr. Nakonec přidejte trochu olivového oleje.

 

Krok 9

Pečte 15 minut nebo do zlatohnědé barvy. Po vyjmutí z trouby přidejte trochu pesto. Vaše pizza s bramborami a klobásou je připravena.

 

bowl-of-pesto-W3KVT7G-1024x683

 

Pokud máte rádi pizzu, náš návrh na toto jídlo je skvělou alternativou ke standardní margheritě. Vyzkoušejte tento recept a pokud zjistíte, že si to zaslouží chválu, dejte nám vědět v komentáři.

 

Dobrou chuť!

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení